A imprensa do Vale do Aço participou, nesta terça-feira (24), da tradicional Caravana do Comida di Buteco. O evento percorreu três dos 13 estabelecimentos que vão disputar o título de melhor buteco da região na edição de 2026. O concurso, que é considerado o maior do Brasil no segmento, acontecerá entre os dias 10 de abril e 3 de maio.
O Comida di Buteco nasceu no ano 2000 com o objetivo de resgatar os butecos familiares e a cozinha de raiz. Hoje, o evento se consolidou como um movimento que valoriza o pequeno empreendedor e transforma o buteco em uma verdadeira extensão da nossa casa. Neste ano de Copa do Mundo, a expectativa é que a celebração ganhe ainda mais força, reunindo a nação butequeira em torno da tradição, do sabor e do acolhimento.
Comida di Buteco 2026
A dinâmica do concurso envolve o voto popular e a avaliação de um corpo de jurados. O público e os especialistas visitam os estabelecimentos e dão notas de 1 a 10 em quatro categorias: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. O petisco é o grande protagonista, correspondendo a 70% do peso da nota final. As demais categorias representam 10% cada. O voto do público tem peso de 50% no resultado total, assim como o voto dos jurados.
Felipe Machado, da Rede Educadora, participou mais uma vez da Caravana e conferiu de perto a preparação dos bares. A expectativa está altíssima para o início desta edição. A energia dos empreendedores e a qualidade dos petiscos prometem uma disputa acirrada e muito saborosa para o público do Vale do Aço.
Nesta edição, 13 bares do Vale do Aço estão na disputa. A cada ano, o concurso renova 20% da sua base de participantes, o que garante a oxigenação do roteiro e mantém a competitividade sempre animada. O Comida di Buteco é realizado em duas etapas. Após a eleição dos vencedores de cada um dos 27 circuitos espalhados pelo país, um novo corpo de jurados avalia os campeões regionais para eleger o Melhor Buteco do Brasil. O grande vencedor nacional será revelado em julho, em uma cerimônia em São Paulo.
Confira a lista completa dos bares participantes no Vale do Aço:
